Bal neden bozulmaz?
Bilindiği gibi Balın bir çok faydası vardır... Balın bir çok fayasının olduğunu hepimiz biliyoruzdur. Balın bilmediğimiz bir özelliği daha vardır. Hemen hemen her madde bozulur. Peki ya Bal? Tadı kadar nefis birşey olmayan Bal’da bozulur mu? Hayır Bal bozulmaz. Hatta atasözü olmuştur "Asil azmaz, Bal kokmaz" diye. Evet Bal bozulmaz neden mi? Çünkü;
Bir maddenin bozulması için organizmaların susuz kalıp çürümeleri gerekiyor. Arıların özenle yaptıkları bu Balın içinde organizmaların canlılığını sürdürecek kadar su bulundurmazlar bu yüzden daha yaparken bu organizmalar susuz alıştığı için Balın yapısıda bozulmaz.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder